Zwei Projekte stehen 2021 an, zum einen arbeite ich an einem veganen Kochbuch und zum anderen möchte ich 2021 den Eiffelsteig laufen. Der ist etwa 300km lang und ich möchte ihn in 7 Tagen erwandern. Allerdings soll das eine Fastenwanderung werden, das heißt ich möchte während dieser Zeit auch keine Nahrung zu mir nehmen. Nur Getränke sind erlaubt. Ich werde berichten.....